Moulin Saint-Pierre

Moulin Saint-Pierre

La Famille Planes, Gardienne d'une Tradition Centenaire Installés à Millas, village niché au cœur des Pyrénées Orientales, la Famille Planes incarne l'essence même de l'olivier Catalan, cultivant la terre avec dévouement depuis plusieurs générations.

À travers les siècles, l'agriculture de la famille a connu une évolution remarquable, passant successivement par les rôles de cultivateurs, vignerons et producteurs de fruits. C'est Pierre Planes, berger de moutons et de chèvres, qui acquiert le Mas en 1955, baptisé depuis le Moulin Saint-Pierre.

Initialement entouré de vignes avec sa cave au centre de l'exploitation, le domaine se transforme ensuite en vergers de pêchers, pour finalement être entièrement dédié à la culture de l'olivier par Monique et Joseph Planes.

Aujourd'hui, c'est Manon et son frère Victor Planes qui perpétuent cette tradition, incarnant la septième génération de paysans passionnés. Le domaine est reconnu comme l'un des plus beaux domaines oléicoles du Sud de la France.

Les visiteurs affluent au Moulin Saint-Pierre pour découvrir l'histoire de la famille Planes et déguster l'huile d'olive, médaille d'Or au Concours Général Agricole 2020. Cette reconnaissance confirme l'exigence qualitative de la production et l'élaboration méticuleuse des huiles d'olive du domaine.

La Famille Planes invite chaleureusement les amateurs d'authenticité à une visite gratuite du domaine, offrant l'occasion de partager leur histoire et de plonger dans la passion qui anime chaque génération.

Le Moulin Saint-Pierre, gardien d'un savoir-faire ancestral, ouvre ses portes pour offrir une expérience immersive au cœur de la culture de l'olivier Catalan.

 

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